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沈玉书锅热倒油，放进姜蒜和八角花椒粒，顿时飘出姜蒜香味儿，在把猪肉倒进去翻炒变色，直接倒入菌丝搅拌，加入各种调料和自己做的辣椒酱，焖炒一二十分钟后，起锅装进坛子里，薛梨用布垫着端进店里放在案头前放着。
沈玉书把锅刷洗干净，开始炒第二道菜，仍旧热锅下油放入配料，再倒入鸡块，等鸡块炖的差不多了，再倒入大块的菌子，盖上锅盖闷煮半个小时，便做成了。
薛梨端着喷香喷香的小鸡炖蘑菇口水都要馋出来了，这么香的浇头配上白面条在放上几根绿油油的青菜，别提多香了。
沈玉书开始做红烧肉，这个年头糖是好东西，炒菜上色都用酱油，做出来的一样好吃有光泽，等红烧肉闷烧好后，薛梨突然想到一个问题，早餐可以喊喊周边的市场上的人，那午餐呢，大家有的送饭，有的自己做，都忙着开门做生意，哪里会有人来这吃午饭呢。
不由的心一惊，赶紧放下手里的活，“妈，你们先坐，我出去一趟。”
沈玉书没来得及应，薛梨便跑出了门，来到干货店喊着薛建业，“三叔，你把这边门关了，去那边帮下忙，我出去有点事。”
“行，你去吧，我这就过去。”
说话间，张狗子骑着三轮车回来了，薛梨看见他更是有了主意。
“走，跟我出去一趟。”
张狗子不知道啥事，但知道跟着薛梨走就对了，两人来到卖纸墨笔砚的地方，薛梨让店主给裁了一块红纸，上面用毛笔醒目的写着“薛记小吃店隆重开业，所有面食一律半价，另每人送一碗大骨菌子汤。”
然后贴在木板上放在三轮车上支起来，薛梨让张狗子等着，她跑到杂货铺没几分钟便提着易绵罗和一个小锣锤走了过来。
“三丫头，你这是？”
“没错，走街串巷广而告之，让大家都知道市场南头开了家好吃又便宜的小吃店。”
顿了顿又笑着说道，“不这样哪有人去啊，市场上的那些人多是多，我想要更多的人来吃饭，赚钱就趁早啊。”
张狗子点点头，这些话他听的明白，也知道钱越早装进自己口袋才是属于自己的这个道理。
“行，那你坐稳喽，咱们从哪开始串啊！”
“先从市场逛一圈，都知道有早餐，却不知道有中餐，然后再去周边的工厂门口和医院门口逛一圈。”
“好嘞。”
就这样，张狗子带着薛
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