第275章 开个奶茶店 (第1/2页)
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不过这些都已经是过去式,是过去的人和事情,所以傅诗婉并不想把心思花费在这些不值得的人不值得的事情上面。
她现在人生有了新的期盼,新的期望就是肚子里的这个孩子,她想着能和肚子里的这个孩子安安心心的把日子过好,和沈则睿白头到老就好了。
至于其他的事情现在就不想了,都已经是过去的了,而且她要开启她的人生新篇章。
好不容易到了醉香楼,傅诗婉看着人满为患,看来这些厨子倒是没有偷工减料,不过她还是要偷偷调研一下,点了一些拿手的她推出来的菜品。
等那些东西全部送上桌的时候傅诗婉感觉不愧是醉香楼的厨子,厨艺就是不一样。
她没有选择包间,而是选择一处靠角落里的桌子,堂食就是为了听听附近人对于醉香楼的菜品有何评价。
她想听听最真实的,而不是来自于掌柜转手告诉她的。
看看有没有人有别的意见,不过周围的人似乎对醉香楼都十分满意。
“我就说这请客吃饭还是得来醉香楼,菜品又不贵还划算,这一桌套餐平常单点的话要50两银子,可是算做套餐内的话只要30两银子就够了,又划算又好吃,还能够充脸面,太超值了。”
傅诗婉看了一下,这是她推出的套餐,只需要提前预定让人准备好这些食材,套餐内的这些菜都是一些热门的菜系配着一些不太热门的菜系,带着一起卖。
这样厨下里面的那些个菜都能够消耗的出去,而且用这些热门的菜去带着这些不热门的菜在价格上面再稍微定的便宜一点,只是少赚了一些,但其实销量更高了。
这是傅诗婉参照后世推出的新的营销方式果然很受人欢迎,因为不管是前世还是现在都有很多选择困难症的,他们都看了套餐价格,菜品就可以把这一桌给定下,那些小菜卖不出去的味道也不差,只是平常点的人不多,搭配着卖的话,一桌子看上去有很多菜,超值,但其实傅诗婉赚的还不少呢。
她就是跟后世学的这种营销策略,只需要提前来预定就好了,然后交个定金。
傅诗婉瞧着很多人桌上吃的都是套餐,果然大家都不喜欢做选择,因为单点确实贵,可是点的多划算。
更何况是直接把价格就写好摆在门口,有的人就不会觉得醉香楼是什么高大上的地方,进来消费不起就望而却步了。
有明晃晃的套餐写在这里,有一人餐有二人餐,还有5~6人餐
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